みんな大好き ジャガイモ。
今年は北海道のジャガイモがたくさん残ったので、これを種イモにします。
ジャガイモは、出てきた芽を間引き、成長してきたら土を寄せてイモが外に出ないようにするだけ。
ほとんど手間いらずで水もやらない。
3ヶ月ほど経って、上の葉が枯れてきた頃に収穫です。
一つの種イモからいくつものジャガイモができるので、なんだか得した感じ。
様々な料理で、主役・脇役を問わず食卓を飾ってくれる、幸せの食材です。
一株に10個ほど 今年は特大のジャガイモがたくさんできました
うちだけでは食べきれないので、ご近所と友人におすそ分けします
